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Le Médoc, ses vins, ses vignobles et ses châteaux
Publié le novembre 10, 2009 by admin
Vous l’aurez sans doute devinez, j’ai beaucoup aimé ce vin. On retrouve les traits caractéristiques du Médoc, un vin tannique, long en bouche. But sur du fromage.
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Publié le novembre 10, 2009 by admin
Je suis très peu connaisseur des Bourgogne, j’aime à les découvrir, ici nous sommes sur une tranche de prix correct (8€ me semble-t-il). Je n’en garde pas un souvenir extraordinaire, encore peu connaisseur je ne sais pas trop l’apprécier. But sur une salade complète (chèvre, jambon…). Très court en bouche, fruité.
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Publié le novembre 10, 2009 by admin
Un vin du Chili, Vallée Centrale, à cépage unique, le Cabernet Sauvignon. But sur l’apéritif, il garde un gout de raisin vert, âpre en bouche. Peut-être je ne suis pas habitué à boire des vins à cépages uniques, cependant un goutant des vins d’Amériques du Sud, je m’attends à des vins fruités et légers, passant [...]
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Publié le novembre 10, 2009 by admin
Malgré son grand âge, il garde son caractère de Médoc (Pauillac), une touche d’acidité sur la fin. Le bouchon était correct, but sur une viande rouge et des légumes ainsi que sur le fromage je reste un fan complet des vins vieux comme celui-ci.
Issus du domaine du château Pibran, on sent bien les arômes et [...]
Publié le novembre 10, 2009 by admin
Lancement d’une nouvelle rubrique sur château-médoc, un Repas, un Vin. Depuis un certains temps, je prends l’habitude de prendre en photo les bouteilles que je déguste, ou que je bois (on déguste pas à chaque fois) autour d’un repas.
Je vous propose donc d’échanger autour d’un vin, donner moi votre avis si vous le connaissez, ou [...]
Publié le novembre 3, 2009 by admin
Bonjour à tous et à toutes, aujourd’hui le résultat du concours !!
Concours Chateau-medoc.fr from ludovic bucquet on Vimeo.
Le gagnant de la bouteille de Château Pibran 1966 est FxLechat, il a été contacté par mail.
Publié le octobre 30, 2009 by admin
Le secrétaire d’État au Tourisme, Hervé Novelli, a annoncé ce jeudi 29 octobre 2009 la création d’un label oenotourisme d’ici à la fin de l’année.
“Il y a 7,5 millions de touristes, dont 2,5 d’étrangers, qui viennent en France pour découvrir la viticulture” a-t-il annoncé, il s’agit donc d’un dossier prioritaire, qui a débuté en mars [...]
Publié le octobre 22, 2009 by admin
A partir du Vendredi 13 Novembre et ce jusqu’à la fin du Week-End, le village Viticole de Margaux, proche du fameux Premier Grands Crus, organise une week-end de dégustation et de découverte gastronomique.
De la visite du plus prestigieux château du médoc en passant par la dégustation de chocolat made in Margaux, ce week-end mettra tous [...]
Publié le octobre 2, 2009 by admin
Premier Cru classé en 1855, Premier Cru classé en 1973
Avec son péristyle ionique, son escalier monumental, sa façade classique, le château Margaux s’harmonise avec le cru illustre dont il porte le nom. Cette noblesse d’équilibre et de mesure, cette somptuosité sobre définissent aussi bien ce bijou architectural que le vin produit par les vignes qui [...]
Publié le octobre 1, 2009 by admin
La commune de Margaux est situé à 28 km au N.-O. de Bordeaux; 10km à l’E. de Castelnau.
Borné au N. par Soussans; à l’E. par la Gironde; au S. par Cantenac; à l’O. par Avensan et par Soussans. L’ancienne île Vincent et l’île de la Tour-de-Mons font partie de Margaux.
Sol: Ã l’E; palus fertiles; dans [...]
