Concours Chateau-medoc.fr

3 novembre 2009 3 Comments Blog
pibran 1966

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admin

3 Comments

  1. FxLechat

    Merci à vous. Ce fut une bonne surprise que de recevoir votre message (et bientôt votre nectar).

    Bonne continuation pour le développement de ce site. J’espère que ce blog sera pour beaucoup l’occasion d’échanger sur leurs expériences oenologiques.

    Pour ma part je suis originaire des environs du Sancerrois (Sancerre, Pouilly-Fumé) et des Côteaux du Giennois, je vis actuellement dans les Corbières (des terroirs à découvrir, bien loin de leur mauvaise réputation) et je suis un fanatique d’un Haut-Médoc, le Château Sociando-Mallet, qui vaut de loin certains premiers crus, et notamment de leur second vin « la Demoiselle de Sociando ».

  2. FxLechat

    Le précieux flacon a agrémenté les fêtes de fin d’année et a été apprécié à sa juste valeur.

    Il est toujours étonnant qu’après tant d’année la personnalité d’un vin s’exprime avec tant de vigueur.

    Comme souvent avec de grands vins je l’ai servi avec un plat simple (charcuteries, fromages…)

    Il a été épaulé par une merveille de Montagne Saint-Émilion 2001 L’Éloïna-David du Château Haut Bonneau. Un regret avec ce Saint-Émilion qui fut majestueux à l’ouverture du flacon et dont les arômes semblaient s’être volatilisés au second service… surprenant… à moins que je ne fusse trop exigeant…

    Merci encore à vous pour le millésime 1966.

  3. admin

    Excellent ! heureux que cela vous ait plus !!
    J’en ai moi même dégusté une bouteille de 1966 juste aprés un Branaire-Ducru 1949, et je dois dire que le Pibran l’a emporté, malgré une bouteille de 1949 avec un beau bouchon et un très bon niveau.

    Faites passer le mot des bouteilles seront bientôt en vente !!

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