Un Repas, un Vin – Bad Boy 2008

8 mars 2011 0 Comments Blog
bad-boy

Bad Boy, voilà un nom bien original pour ce Bordeaux rouge 2008 que nous devons à Jean-Luc Thunevin, le père des « vins de garage » à Saint-Emilion. Dégusté lors d’un repas composé d’une pizza maison (tomate-lardons-emmental) et d’un plateau de fromage (camembert-époisse), ce vin a révélé une belle robe rouge avec des nuances cerise, un nez boisé avec des arômes de pain grillé, de fruits noirs : mûre/cassis. En bouche une belle rondeur avec des tannins fondus mais bien présents et une finale longue et chaude (14% alc.). Un bon vin à boire maintenant mais qui peut se garder encore un an à mon avis. Le prix est un peu élevé pour un bordeaux (15€), mais le packaging est funky !!!

bad-boy

About the Author

D-Admin

No comments yet

Leave a Comment

*