CLASSEMENT DE 1855 :
Publié le mars 25, 2011 by D-Admin
Cette classification officielle, fut établie à la demande de Napoléon III dans le cadre de l’exposition universelle de 1855.
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Un Repas, un Vin - Bad Boy 2008
Publié le mars 8, 2011 by D-Admin
Bad Boy, voilà un nom bien original pour ce Bordeaux rouge 2008 que nous devons à Jean-Luc Thunevin, le père des “vins de garage” à Saint-Emilion.
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DEGUSTATIONS PRIMEURS 2010 :
Publié le mars 4, 2011 by D-Admin
Les 5,6, et 7 Avril prochains, auront lieu les traditionnelles dégustations des primeurs 2010.
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Centre Culturel et Touristique du Vin à Bordeaux
Publié le septembre 28, 2010 by admin
A Bordeaux et depuis longtemps, je me demande quand un espace réservé exclusivement au vin, hormis le CIVB, et à vocation touristique verra le jour.
Ce projet devrait se matérialiser d’ici à fin 2014, le Centre Culturel et Touristique du Vin qui devrait être construit au Bassin à Flots face à la Garonne est toujours en [...]
Retour sur la 26ème édition du Marathon du Médoc
Publié le septembre 14, 2010 by admin
Petit retour sur la 26ème édition du Marathon du Médoc, courut samedi 11 septembre 2010.
Cette année encore le nombre de candidature fut supérieur aux nombres de places disponible, puisque l’organisation limite le nombre de participants à 8500 (en 2009 15000 demandes environ) pour conserver tout l’esprit et le gout de ce marathon hors normes.
Cette année [...]
Marathon du Médoc - 26ème édition à Pauillac
Publié le septembre 1, 2010 by admin
“Créé en 1984 par des amis marathoniens passionnés, le “Médoc”, tel qu’on le surnomme, est devenu le rendez-vous incontournable des marathoniens. Il faut avoir couru le “Médoc” comme on fait New York, Londres ou Paris, ce qui n’est pas sans entraîner des problèmes d’inscription. Ainsi, limité volontairement à 8500 participants, il a su malgré tout [...]
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Un Repas, un Vin - Château Larose-Trintaudon 1999
Publié le novembre 10, 2009 by admin
Vous l’aurez sans doute devinez, j’ai beaucoup aimé ce vin. On retrouve les traits caractéristiques du Médoc, un vin tannique, long en bouche. But sur du fromage.
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Un Repas, un Vin - Hautes Côtes de Beaune 2008
Publié le novembre 10, 2009 by admin
Je suis très peu connaisseur des Bourgogne, j’aime à les découvrir, ici nous sommes sur une tranche de prix correct (8€ me semble-t-il). Je n’en garde pas un souvenir extraordinaire, encore peu connaisseur je ne sais pas trop l’apprécier. But sur une salade complète (chèvre, jambon…). Très court en bouche, fruité.
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Un Repas, un Vin - Gato Negro
Publié le novembre 10, 2009 by admin
Un vin du Chili, Vallée Centrale, à cépage unique, le Cabernet Sauvignon. But sur l’apéritif, il garde un gout de raisin vert, âpre en bouche. Peut-être je ne suis pas habitué à boire des vins à cépages uniques, cependant un goutant des vins d’Amériques du Sud, je m’attends à des vins fruités et légers, passant [...]
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Un Repas, un Vin - Domaine de Monpelou 1967 (2)
Publié le novembre 10, 2009 by admin
Malgré son grand âge, il garde son caractère de Médoc (Pauillac), une touche d’acidité sur la fin. Le bouchon était correct, but sur une viande rouge et des légumes ainsi que sur le fromage je reste un fan complet des vins vieux comme celui-ci.
Issus du domaine du château Pibran, on sent bien les arômes et [...]
