Medoc Chateaux

Château Margaux

Publié le octobre 2, 2009 par admin

chateau margaux

Premier Cru classé en 1855, Premier Cru classé en 1973

Avec son péristyle ionique, son escalier monumental, sa façade classique, le château Margaux s’harmonise avec le cru illustre dont il porte le nom. Cette noblesse d’équilibre et de mesure, cette somptuosité sobre définissent aussi bien ce bijou architectural que le vin produit par les vignes qui l’entourent.

Quand on parle du château Margaux, aussi bien parle-t-on pas seulement d’une noblesse de lignes et de formes. Il s’agit également d’une noblesse d’extraction. Son origine est très ancienne.

Cette illustre demeure fut celle d’Edouard III, roi d’Angleterre. C’était alors un des plus imposants châteaux fortifiés de la Guyenne.

Au XII ème siècle, connu sous le nom de la Mothe, il appartenait à la puissante famille d’Albret. Plus tard, il passa aux Montferrand, puis aux seigneurs de Durfort.

Au milieu du XVIII ème siècle, le château Margaux était devenu la propriété de M. de Fumel, commandant militaire à Bordeaux. Il procéda à la plantation des cépages fins et sélectionnés qui sont à l’origine de la célébrité mondiale de ce magnifique domaine.

En 1802, le marquis Douat de la Colonilla s’en rendit acquéreur, rasa le vieux manoir gothique et fit construire, à la place, le château que l’on admire maintenant.

Au cours du XIX ème siècle, plusieurs propriétaires se succédèrent à Margaux : en 1835, c’est le marquis Aguado de Las Marismas.

En 1879, le comté Pillet-Will contribue, pour sa part, à grandir encore la réputation mondiale du vignoble. Au XXème siècle, le château et les 250 hectares qui l’entourent sont la propriété de la Société Civile des vignobles Ginestet.

Sur les 250 hectares, 60 sont plantés en vignes, avec les meilleurs cépages. Bien qu’il soit considérable, ce vignoble est cultivé avec une application minutieuse et un pieux respect de la qualité. Les chais du châteaux Margaux méritent également de servir d’exemple à toute la viticulture bordelaise, tant le vin y est soigné avec dévotion. Seuls sont admis à l’honneur de porter l’étiquette “Château-Margaux” les vins ayant subi les épreuves d’une sévère sélection. Encore une foi, disons que ce cru (qui a poussé aux antipodes la gloire de Bordeaux) est un chef-d’Å“uvre d’harmonie et d’équilibre, de finesse et d’élégance. Même dans les années légères, le château Margaux a le privilège de donner un vin excellent. Mais quand la réussite du millésime est générale, il obtient, de sa belle grave très caillouteuse, un bouquet si suave, un corps si moelleux et une distinction si délicate qu’on ne peut imaginer, au monde, de vin plus délectable et plus racé.

Quelques dégustateurs savent qu’il y a un vin blanc récolté dans le domaine du château Margaux. C’est le “Pavillon-Blanc“, qui peut compter, parmi les plus belles réussites en matière de vin blanc sec, bouqueté et séveux.

Agrandir le plan