Cette classification officielle, fut établie à la demande de Napoléon III dans le cadre de l’exposition universelle de 1855. Elle regroupe 61 propriétés des régions du Médoc, des Graves, ainsi que 27 propriétés de Sauternes et de Barsac.

La mission de coter et classer les vins fût confiée à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux (CCIB) et au syndicat des courtiers, selon des critères de production et de prix de vente sur plusieurs décennies.

Les vins de Médoc et Graves sont répartis comme suit :

5 Premiers Crus, 14 Seconds Crus, 14 Troisièmes Crus, 10 Quatrièmes Crus, 18 Cinquièmes Crus. La région des Graves ne compte qu’un seul représentant, le Château Haut-Brion, 1^er Grand Cru Classé.

Les vins de Sauternes et Barsac ne comptent eux que trois catégories :

1 Premier Cru Supérieur (Château d’Yquem, Sauternes), 11 Premiers Crus, 15 Seconds Crus.

 D.

Les 5,6, et 7 Avril prochains, auront lieu les traditionnelles dégustations des primeurs 2010.

Le principe est le suivant, chaque année sous l’égide de l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB), les propriétés bordelaises et en particulier les grands crus classés proposent aux professionnels du secteur (négociants, œnologues, journalistes, …) et à quelques privilégiés de découvrir en avant-première leur nouveau millésime alors même que celui-ci est encore en élevage. Un exercice délicat qui permet tout de même aux connaisseurs de jauger et déterminer le potentiel gustatif du vin qui ne sera commercialisé que 2 ans plus tard. C’est aussi lors de cette manifestation que les critiques renommés comme Robert Parker goûtent les vins et leur attribuent des notes qui feront flamber les ventes et les prix, ou l’inverse.

Si quelques Châteaux organisent eux-mêmes leurs propres dégustations, la tradition veut que chaque année une propriété accueilles les autres représentants de son appellation. Cette année les hôtes seront :

-         Château Malartic-Lagravière (Graves & Pessac-Léognan)

-         Château La Couspaude (Saint-Emilion Grand Cru)

-         Château La Pointe (Pomerol)

-         Château Citran (Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis)

-         Château Lascombes (Margaux)

-         Château Branaire-Ducru (Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe)

-         Château Desmirail (Sauternes & Barsac)

Nul doute que cette année nous gratifiera encore d’un millésime d’exception. Les conditions climatiques ont été idéales et les crus 2010 s’annoncent déjà meilleurs que les 2009 encensés l’an dernier.

chateau rauzan segla

Au nombre des vins vendus depuis dès siècles sous le nom fameux de Margaux, il y avait ceux du vignoble auquel un négociant en vins, Pierre Des Mesures de Rausan, a donné son nom en 1661. Devenu, après partage au temps de la Révolution, la propriété des héritiers de la baronne de Ségla, le domaine est connu maintenant sous le nom de Rausan-Ségla.

Il comprend 66 hectares, dont 42 plantés en vignes jouxtant celles du célèbre château Margaux. EN fait, les méthodes de culture, de vinification et même de greffage du château Margaux y furent utilisées, ce qui contribua à la haute qualité de Rauzan-Ségla, tout comme aujourd’hui la répartition (patiemment étudiée suivant les sols et l’exposition) des cépages, constamment améliorés. Le château Rauzan-Ségla, dans la classification des vins du Médoc faite en 1855, est placé immédiatement après le château Mouton-Rothschild.

Le château Rauzan-Ségla, dont les chais sont vieux de plus de trois siècles, a investi dans une nouvelle cuverie, avec double table de tirage installée pour le millésime 2004. Il semble que les propriétaires, la maison Chanel, entourés de leur talentueux directeur John Kolasa, aspirent à relever encore la qualité.

bordeaux

A Bordeaux et depuis longtemps, je me demande quand un espace réservé exclusivement au vin, hormis le CIVB, et à vocation touristique verra le jour.

Ce projet devrait se matérialiser d’ici à fin 2014, le Centre Culturel et Touristique du Vin qui devrait être construit au Bassin à Flots face à la Garonne est toujours en pour parler et les budgets ont du mal à être votés.

Le bâtiment de plus de 10.000 mètres carrés sera dédié au Vin. Autour de 10 thématiques, sous formes d’ateliers, d’expositions et de spectacles.

Le lancement du concours d’architecte et de scénographe à été voté hier par le conseil, mais de nombreux problèmes restent en suspens. Les inquiétudes de certains élus quand à la construction du bâtiment, des hôtels et des commerces jouxtant le CCTV. Le plus gros problème reste les budgets, pour un coût de 55 millions d’euros HT tout le monde doit mettre la main à la poche (CIVB, CUB, Etat, Mairie, CCI). Pour le Conseil Régional, qui devrait débourser 6 millions d’euros, le projet serait trop ambitieux. Mais les chiffres sont là, avec un tourisme en augmentation à Bordeaux, Alain Juppé ne veut pas “de musée riquiqui”. Le CCTV permettrait de créer 750 emplois et 425 000 touriste de plus, qui une fois passés par le Centre Culturel Touristique du Vin seraient orientés vers les viticulteurs directement. Un atout indéniable pour redorer l’image des Vins de Bordeaux.

depart-marathon-medoc-2010

Petit retour sur la 26ème édition du Marathon du Médoc, courut samedi 11 septembre 2010.

Cette année encore le nombre de candidature fut supérieur aux nombres de places disponible, puisque l’organisation limite le nombre de participants à 8500 (en 2009 15000 demandes environ) pour conserver tout l’esprit et le gout de ce marathon hors normes.

Cette année et pour la cinquième fois c’est David Antoine qui s’impose en un peu plus de 2h28′. Mais le chrono, ici à Pauillac, personne ne le retiendra. La rudesse du parcours impose une humilité aux coureurs les plus ambitieux et ils s’y présentent avec la seule ambition de la gagner et non de réaliser un temps.

Pour les autres coureurs ce fut une belle journée de fête avec comme à son habitude dégustation de vin du médoc mais aussi de spécialité culinaire et musique sous un grand soleil.

Quelques Photos dans la suite de l’article, et des vidéos dont celle du départ du Marathon du Médoc.

Rendez-vous l’année prochaine !

“Créé en 1984 par des amis marathoniens passionnés, le “Médoc”, tel qu’on le surnomme, est devenu le rendez-vous incontournable des marathoniens. Il faut avoir couru le “Médoc” comme on fait New York, Londres ou Paris, ce qui n’est pas sans entraîner des problèmes d’inscription. Ainsi, limité volontairement à 8500 participants, il a su malgré tout conserver son esprit d’origine qui repose sur 4 piliers fondamentaux et indissociables pour nous :

la Santé, le Sport, la Convivialité, la Fête.”

On ne court pas le Marathon du Médoc comme tous les Marathons. Le déguisement si il n’est pas obligatoire est indispensable si l’on veut passer un moment inoubliable.

Sur la totalité du parcours les coureurs trouveront 21 points de dégustation des meilleurs vin du médoc ainsi que des points de ravitaillement spéciaux (huîtres, jambon, entrecôtes, fromage, glaces, grenier médocain, etc.). Sans oublier les Bandas et autres groupes de musique qui relancent la motivation des coureurs.

Tout le monde, du simple coureur au habitués des courses de fond doit pouvoir s’amuser et se divertir, en témoignent les différents événements organisés par la ville de Pauillac que vous pourrez découvrir cette année le 11 Septembre à Pauillac.

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